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今天上班時~
隔壁的小赫姐拿她自製的金秸醬來請我們嘗嘗~
聽說用熱水稀釋再加一點鹽可以治咳嗽~~
哇~~我們一家都"庫庫掃"~~太適合我們了~
簡單的問了一下做法~想回家試驗!!
加完班和韶玲、老公吃完晚飯~
再小晃一下~快9點了~碰碰運氣菜攤不知道還有沒有貨~
呵~
還算Lucky~還有剩一點蜜棗可挑~這鍋共37元~~
只記得小赫姐說要用鹽浸1小時去澀味~~
是乾醃還是加水啊??
我也沒那個美國時間再耗1小時~
就用普通洗水果的方式用鹽水簡單洗洗泡泡~~
然後再偷懶一下~
出門看寶貝前直接加點水、糖放進大同電鍋裡先蒸囉~~
小赫姐是沒加水啦~
糖我多放了一點~也是隨意啦~~
因為我們家老爺子、小少爺都怕酸~
尤其是那小子要治咳嗽一定得讓他願意喝才行啊~~
看完寶貝回家後再從電鍋拿出來小加工一下~
用小火慢慢熬煮~
一邊按壓一邊攪拌到稠稠的~~
過一會兒"將將"~~完成囉~~
放涼再冰進冰箱可以放很久喔~
如果有咳嗽可以加熱水再加一點鹽~
夏天也可以自己做金秸檸檬汁~
衛生健康又省錢~
這鍋本錢還不到50塊ㄟ~~
煮完時老公剛好喉嚨緊緊的~又在咳~
馬上特調一杯~~
趁熱喝~
老公說真的有效~讚不絕口~~
好開心喔~~實驗成功!!
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